家常香菇猪肉煎饺怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.备韭菜，香菇，猪肉，饺子皮。

2.香菇，韭菜，猪肉剁成细碎。

3.用酱油，色拉油，料酒来调味。

4.将调好的馅料包在饺子皮里，热锅加油，将生饺下锅。

5.煎至单面微有酥黄感。

6.加入半小碗水，以满过饺子底面即可。

7.上盖，焖煮至收汁。

8.再洒适量芝麻增色提香即可。

9.一份香菇猪肉饺完成。

烹饪技巧

煎饺的时候，要注意清水的用量，不要过多，以满过饺子底面即可。