下饭的凉拌海带丝怎么做美味好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料
海带丝 :100胡萝卜 :50
辅料
盐 :1匙辣椒油 :适量
葱 :10
姜 :10
蒜 :2瓣
鸡精 :1匙
醋 :适量
具体步骤
1.所需材料海带丝、胡萝卜醋、盐、鸡精、辣椒油、葱、蒜
2.将海带丝切成段
3.将胡萝卜切成丝
4.将蒜切成末
5.将姜切成末
6.将葱切成末
7.锅里放入水烧开,将海带丝和胡萝卜放入锅中焯一会,直至熟
8.将焯好的胡萝卜丝和海带丝放入器皿中加入切好的葱末、姜末、蒜末和1匙盐、1匙鸡精、适量辣椒油和适量醋,拌匀
9.装盘,完成
胡萝卜丝和海带丝在焯的时候一定要焯熟