口感极佳的米饭蛋糕怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料
大米 :500辅料
白糖 :适量自制果酱 :适量
鸡蛋 :1个
盐 :适量
白醋 :适量
火腿 :适量
1.大米蒸饭,米饭微热时加盐、白糖、白醋搅拌均匀;
2.8寸蛋糕模具底部附保鲜膜一张,加入适量拌好的米饭,用保鲜膜压实;
3.另取米饭加入适量自制果汁(我用的是布朗果汁),搅拌均匀;
4.依次放到模具里压实,再放一层拌好的白米饭,压实;
5.倒扣到平盘里;
6.鸡蛋煎薄饼,切细丝;
7.胡萝卜压花,切薄片,焯水;
8.依次把胡萝卜摆好;
9.放蛋丝;
10.中间放火腿丁,看着就很诱人,美美享用吧!
模具底部放保鲜膜不沾,好倒扣。