自制蔓越莓戚风怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.25W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
低筋面粉 :70鸡蛋 :4个
牛奶 :40
辅料
白糖 :35玉米油 :40
具体步骤
1.准备低筋粉和看牛奶
2.蔓越莓和模具
3.玉米油,牛奶,白糖称好备用
4.玉米油和牛奶搅拌均匀
5.筛入低筋粉
6.搅拌至无颗粒
7.打发的蛋白分三次放入
8.搅拌至无颗粒的蛋糕糊
9.倒入模具里撒上蔓越莓
10.放入烤箱160烤50分钟即可
11.已经烤制好的蛋糕
蛋糕糊要搅拌至无颗粒,放入少许柠檬汁打发蛋白要打发到硬性蛋白