创意菜 马铃薯淀粉 - 自制马铃薯淀粉(土豆淀粉) 来源:飘香吧 8.75K 食材明细主料马铃薯 (500克)其他 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)自制马铃薯淀粉的做法步骤1、原料:土豆约500克2、工具:两个盆,和一个擦蓉器3、土豆去皮洗净泡水中防氧化4、将擦蓉器放盆中,取土豆擦成蓉5、全部擦完6、加入清水,没过土豆蓉表面即可7、用手反复抓洗土豆蓉,洗至清水变成浑浊淀粉水8、取另一个盆,放上漏筛接住土豆蓉,将淀粉水过滤至盆中9、土豆蓉倒回原来的盆中,继续加水抓洗,重复刚才的步骤:抓洗--过滤10、反复数次后,淀粉全部洗出,抓洗后的水也变得清澈,11、土豆蓉弃之不用,将过滤出的淀粉水静置约半小时12、静置后淀粉沉入盆底,表层水变清13、慢慢将表层水倒出,留在盆底的粉浆放在太阳下晒干14、晒好后,将粉块捏散,淀粉就做好了。。。15、成品 自制马铃薯淀粉的做法步骤 自制马铃薯淀粉怎么做好吃 自制马铃薯淀粉怎么做 土豆 自制马铃薯淀粉的家常做法 淀粉 自制马铃薯淀粉(土豆淀粉) 自制马铃薯淀粉的最正宗做法 自制马铃薯淀粉 马铃薯 自制马铃薯淀粉的做法 马铃薯淀粉