奶香黑芝麻糕的做法 - 奶香黑芝麻糕怎么做
来源:飘香吧 1.15W
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
奶香黑芝麻糕的做法步骤
1、把芝麻炒香
2、炒好后用料理机打磨成粉
3、把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)
4、大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟
5、蒸熟后,等凉切块食用
小窍门
黑芝麻本身有点苦涩,加入牛奶或练奶口感才香滑。
1、把芝麻炒香
2、炒好后用料理机打磨成粉
3、把面粉、泡打粉、糖、猪油、酵母、练奶,全部倒入芝麻粉加水调拌成糊(可以用鲜奶,但不需加水,奶味更浓些)
4、大火热锅水,在把糊放入蒸,大火20分钟
5、蒸熟后,等凉切块食用
黑芝麻本身有点苦涩,加入牛奶或练奶口感才香滑。