糕点 仿奶油芝士蛋糕的做法 - 仿奶油芝士蛋糕怎么做 来源:飘香吧 7.69K “潜水偷师这么久,一直没有自己的作品问世,真的很渐愧。今晚闲来无事,尝试做一款轻芝士蛋糕,但因没买到奶油奶酪,就用无盐黄油代替,成品口感很松软,真的蛮不错的。” 食材明细主料鸡蛋 (四个 200克)馒头粉 (70克)玉米淀粉 (30克)牛奶 (80毫升)辅料白砂糖 (70克)无盐黄油 (50克)奶香 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)仿奶油芝士蛋糕的做法步骤1、分离蛋黄、蛋清。取蛋黄加入10克白糖,手工打至糖融化,加入牛奶、黄油(提前室温软化)搅匀,再筛入低粉拌匀。2、蛋清分三次加入白糖并打发至硬性发泡。取三分之一蛋清加入蛋黄糊中,用切拌方法拌匀,再加入剩下蛋清拌匀,使用轻芝士蛋糕模,倒八分满。3、烤箱预热170度,烤盘中加入半碗清水,烤约40分钟,取出晾凉。 芝士 蛋糕 奶油 仿奶油芝士蛋糕怎么做 仿奶油芝士蛋糕的最正宗做法 仿奶油芝士蛋糕的做法步骤 仿奶油芝士蛋糕怎么做好吃 仿奶油芝士蛋糕的家常做法 仿奶油芝士蛋糕 仿奶油芝士蛋糕的做法