艾年糕的做法 - 艾年糕怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
艾年糕的做法步骤
1、新鲜艾叶。
2、清洗干净。
3、水中加入食用碱,煮艾叶至烂。
4、放料理机打成泥。
5、艾叶糊倒入米粉中。
6、揉成光滑的面团。
7、分成200克一个,整理成长方形。
8、放入蒸锅中。
9、出汽后蒸25分钟。
10、出锅。
1、新鲜艾叶。
2、清洗干净。
3、水中加入食用碱,煮艾叶至烂。
4、放料理机打成泥。
5、艾叶糊倒入米粉中。
6、揉成光滑的面团。
7、分成200克一个,整理成长方形。
8、放入蒸锅中。
9、出汽后蒸25分钟。
10、出锅。