蛋白花生酥的做法 - 蛋白花生酥怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋白花生酥的做法步骤
1、称好橄榄油、白糖、盐、低粉、熟花生碎、蛋白。
2、橄榄油中加入蛋白和白糖,搅拌均匀,使糖溶化。
3、加入低粉,搅拌均匀成面糊。
4、烤盘中铺入油纸,用小勺把面糊乘到烤盘中成圆形。
5、最后均匀地撒上花生碎。
小窍门
白糖一定要先搅匀再入面粉,要不然吃起口感不好。
1、称好橄榄油、白糖、盐、低粉、熟花生碎、蛋白。
2、橄榄油中加入蛋白和白糖,搅拌均匀,使糖溶化。
3、加入低粉,搅拌均匀成面糊。
4、烤盘中铺入油纸,用小勺把面糊乘到烤盘中成圆形。
5、最后均匀地撒上花生碎。
白糖一定要先搅匀再入面粉,要不然吃起口感不好。