奶香芝麻球的做法 - 奶香芝麻球怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香芝麻球的做法步骤

• 1、原料：糯米粉250克，澄粉50克，白糖70克，白芝麻，牛奶

• 2、适量牛奶加入白糖，小火加热到白糖溶化，放至温热备用

• 3、糯米粉和澄粉混合后，浇上温热的牛奶和成柔软的面团

• 4、面团包上保鲜膜静置醒发30分钟

• 5、醒发好的面团分成若干小份，搓成圆球

• 6、将圆球滚上一层芝麻

• 7、再用手搓一下，将芝麻粘牢，并抖去多余的芝麻

• 8、锅内倒油烧至约5成热时，下入麻球

• 9、中小火炸制，不时翻动让麻球受热均匀

• 10、炸至金黄色捞出沥油

• 11、成品