菠萝干的做法 --【菠萝干】 菠萝干怎么做
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“不怕胖的菠萝小点心”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝干的做法步骤
1、菠萝切成1.5cm厚的完整块,用盐水浸泡一会儿
2、泡好的菠萝入冰糖水中煮至透明状
3、捞出备用
4、平铺在烤架上,入烤箱,上下火80度慢慢烘烤3小时,至菠萝收水变干。(烤箱温度不可高,请根据自己家的烤箱情况增加或减少时间)
5、烘好的菠萝干
6、外圈绵软,内圈略脆,口感甚好!
7、不怕胖的小点心
小窍门
也可以用风干机呀