蔓越莓小脆饼的做法 - 蔓越莓小脆饼怎么做
来源:飘香吧 2W
“零失败,新手做起来也毫无压力。
最简单的食材,快手就可以做出香脆蛋香浓郁的蔓越莓小脆饼。这款饼干最大的特点就是快,二十多分钟左右即可。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
蔓越莓小脆饼的做法步骤
1、香脆可口
2、食材准备好
3、2个鸡蛋加入50克白糖
4、加入50克玉米油
5、用手抽将蛋液混合均匀后加入低筋面粉翻拌均匀
6、加入15克白芝麻拌匀
7、用裱花袋挤成小圆块,中间要保持一定的距离,尽量薄
8、加入切碎的蔓越莓,放预热好的烤箱,175度中层,烤15-20分钟左右
9、烤至金黄色即可
10、刚刚做好的饼干会有点软,冷却后就变得脆脆的
11、完全冷却后用自封袋密封,自己吃送朋友都非常不错,而且蛋香浓郁,零添加剂,健康美味。
小窍门
1:低筋面粉也可以用中筋面粉代替,玉米油也可以用黄油或者别的无味的植物油代替。
2:烤制的时候要随时注意调整温度防止烤糊。
3:冷却后的饼干密封保存,如果受潮回炉再烤几分钟即可。