豆浆小蛋糕的做法 【豆浆小蛋糕】---- - 豆浆口味的独特蛋糕 豆浆小蛋糕怎么做
来源:飘香吧 3.06W
“如果早餐时豆浆没有喝完,可以用来制作一款特别容易的“豆浆小蛋糕”,只需花上十来分钟,就可以了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆浆小蛋糕的做法步骤
1、豆浆小蛋糕的原料图。
2、把糖粉、泡打粉、低粉,混合拌匀,过筛。
3、加入切成小块的黄油。(黄油不用软化,直接切成小块即可)
4、用手搓均匀。
5、加入蜜红豆。
6、稍微拌匀。
7、加入豆浆。
8、搅拌均匀成豆浆蛋糕糊。(拌好的糊看起来是有颗粒状的,只要拌匀就可以了)
9、装入模具里(我用的是蛋挞模,也可以用纸杯或者小蛋糕托什么的),大约8分满。
10、放入预热好的烤箱185度、中层、上下火,15分钟左右。
小窍门
诗心片语:
1:因为我今天的豆浆没有过滤,所以80克豆浆里有一点豆渣,如果是用过滤了的纯豆浆,估计70到75克就可以了,因为这个很简单,可以边加边看。最后的蛋糕糊不要太干,但较浓绸即可。
2:烤制的具体时间依据各家的烤箱而定。