家常菜 蒸蛋饼的做法 - 蒸蛋饼怎么做 来源:飘香吧 1.9W “蛋制品,千姿百态,今就来个简单好看好吃的疏菜搭配蒸蛋,没有什么调味料,只有盐。” 食材明细主料鸡蛋 (4只)辅料油 (少许)盐 (适量)玉米粒 (30克)红萝卜 (30克)韭菜 (50克)咸香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒸蛋饼的做法步骤1、鸡蛋4只,蛋清和蛋黄分离,分别加入少许湿淀粉和适量的盐调匀备用。2、红萝卜切小丁。3、韭菜切碎。4、取一盛具,蒲上一层保鲜膜,把一半蛋白液加入韭菜倒入盛具里,入锅蒸十来分钟。5、蛋黄中加炒制好的玉米粒,倒在蒸凝固好的蛋上面蒸十来分钟。6、打开盖锅,加入拌入红萝卜的蛋清液再蒸十来分钟。7、蒸好后取出入冰箱急冻半小时,然后取出。8、切成棱形块,装盘。9、来点筒单装饰,边上摆上水煮过的红萝卜,要热吃的话,入锅略蒸便可上桌。 蒸蛋饼的做法步骤 蒸蛋饼的最正宗做法 蒸蛋饼 蒸蛋饼的家常做法 蒸蛋 蒸蛋饼怎么做 蒸蛋饼怎么做好吃 蒸蛋饼的做法