家常菜 黑鱼丸子的做法 - 黑鱼丸子怎么做 来源:飘香吧 9.4K 食材明细主料黑鱼 (1条(约4斤))辅料油 (5毫升)葱 (1O克)姜 (20克)盐 (2克)鸡精 (1克)味精 (1克)胡椒粉 (3克)木茨粉 (15克)其他 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)黑鱼丸子的做法步骤1、黑鱼去除内脏鱼鳞。2、去骨取肉。3、把鱼肉切块清洗,然后挤掉水份。4、放入打肉机打成鱼胶。5、加入盐、鸡精、蛋清、胡椒粉、木茨粉、油再打。6、打好后挤成丸子,入锅煮至浮起时打起过凉。7、装入盘中盖上保鲜膜入冰箱储存,食时取出煮汤、煎、炸、炒均可。 黑鱼丸子的做法步骤 黑鱼丸子的做法 丸子 黑鱼丸子 黑鱼丸子怎么做 黑鱼丸子怎么做好吃 黑鱼 黑鱼丸子的最正宗做法 黑鱼丸子的家常做法