冷菜 红油拌猪皮的做法 - 红油拌猪皮怎么做 来源:飘香吧 1.78W “红油拌猪皮辛辣好吃,美容养颜。即可当冷菜,又可当零食。” 食材明细主料猪皮 (400g)洋葱 (适量)辣椒面 (适量)辅料菜籽油 (适量)八角 (1个)姜 (少许)料酒 (少许)盐 (适量)鸡精 (适量)生抽 (少许)超辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红油拌猪皮的做法步骤1、准备材料。2、洋葱切丝。3、辣椒面放碗中,锅中热油微微冒烟,加入辣椒面中,红油就制作完成了。4、猪皮生的很难切,所以大块放入锅中,加水没过猪皮,放入八角、姜片、料酒。大火煮开,中小火煮二十分钟,用筷子叉一下能轻松叉透就可以,不能煮时间过长,猪皮太烂没有嚼劲不好吃。5、煮熟的猪皮拿出放凉切块。6、洋葱、猪皮放盆中,加生抽调一下色,加盐、鸡精红油调味。7、上桌了,辛辣可口,即可当冷菜,也可当小吃。 红油拌猪皮的最正宗做法 红油拌猪皮怎么做 红油拌猪皮怎么做好吃 红油拌猪皮的做法步骤 红油拌猪皮 猪皮 红油拌猪皮的家常做法 红油拌猪皮的做法 红油