贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法 - 贵州油辣椒拌拍黄瓜怎么做
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
贵州油辣椒拌拍黄瓜的做法步骤
1、蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素(可抗癌)生产。
2、把生姜用刀拍碎切成姜米。
3、香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒
4、香菜,小葱切碎
5、所以配料准备到一起
6、把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内
7、把准备好的油辣椒,蒜泥,姜米,香油,酱油,食盐放入装黄瓜容器内拌匀。
小窍门
可以直把拍好黄瓜装盘,然后调好调料淋在黄瓜上也是可以的。蒜泥提前15分钟拍好,味道更香。