冷菜 凉拌拍青瓜的做法 凉拌拍青瓜(附超简易拍瓜技巧) 凉拌拍青瓜怎么做 来源:飘香吧 2.24W “闷热的夏日,连对着我最喜欢吃的肉都没有啥特别大的胃口了,如果这个时候来碟小菜,那胃口是不是又能够挑起你的食欲呢?” 食材明细主料青瓜 (1根)辅料大蒜 (几瓣)辣椒 (3个)配料盐 (适量)白醋 (适量)糖 (适量)酸辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)凉拌拍青瓜的做法步骤1、青瓜、大蒜、辣椒洗净备用;2、超简易拍瓜技巧来了——将青瓜横面切段,放入保鲜袋,放在台面上,用刀背使劲拍(又干净,又可以防止青瓜汁四溅);3、将拍过的青瓜倒入干净无油的容器中,放入少量盐抛腌一下,将腌出的汁倒掉;4、加入蒜泥(也可以用上面的方法将大蒜拍成蒜泥),辣椒段,加入一勺白醋,少量糖,搅拌均匀;5、常温放置半小时即可食用或放入冰箱冷藏吃的时候取出来。 凉拌拍青瓜的做法步骤 青瓜 简易 凉拌拍青瓜的最正宗做法 凉拌拍青瓜怎么做 凉拌拍青瓜怎么做好吃 附超 拍瓜 凉拌拍青瓜的家常做法 凉拌拍青瓜的做法 凉拌拍青瓜 凉拌 凉拌拍青瓜(附超简易拍瓜技巧)