冷菜 蒜蓉鸡爪的做法 - 蒜蓉鸡爪怎么做 来源:飘香吧 1.28W 食材明细主料鸡爪 (适量)辅料蒜 (适量)小米椒 (适量)姜片 (适量)调料料酒 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)胡椒粉 (适量)白糖 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、姜片。2、鸡爪冷水下锅,放入姜片和料酒焯水。3、捞岀。4、冲去血沫,沥干水份。5、锅中油热放入姜片煸香。6、放入鸡爪翻炒几下。7、放入盐。8、放入生抽。9、放入老抽。10、放入蚝油。11、放入胡椒粉。12、放少许的料酒。13、翻炒几下。14、放入高压锅蒸格,上汽压八分钟。15、锅中油热放入蒜蓉和小米椒炒香。16、放入蒸好的鸡爪翻炒均匀。17、放入少许的白糖提鲜。18、翻炒均匀即可。19、成品图。 蒜蓉鸡爪 蒜蓉鸡爪的做法步骤 鸡爪 蒜蓉鸡爪的家常做法 蒜蓉鸡爪怎么做 蒜蓉鸡爪怎么做好吃 蒜蓉鸡爪的做法 蒜蓉 蒜蓉鸡爪的最正宗做法