牛奶大米馒头的做法 - 牛奶大米馒头怎么做
来源:飘香吧 1.98W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
牛奶大米馒头的做法步骤
1、剩米粥加上牛奶,煮温热放酵母。
2、放面粉。
3、揉成面团。
4、放温暖处发酵。
5、发酵好的面团。
6、案板放面粉。
7、取出发酵好的面团,揉光排气。
8、分成等大的剂子。
9、揉成馒头。
10、放一边二次发酵。
11、发酵好的馒头入蒸锅。
12、大火烧开,蒸25分钟,关门焖5分钟。
13、成品。
14、成品。
1、剩米粥加上牛奶,煮温热放酵母。
2、放面粉。
3、揉成面团。
4、放温暖处发酵。
5、发酵好的面团。
6、案板放面粉。
7、取出发酵好的面团,揉光排气。
8、分成等大的剂子。
9、揉成馒头。
10、放一边二次发酵。
11、发酵好的馒头入蒸锅。
12、大火烧开,蒸25分钟,关门焖5分钟。
13、成品。
14、成品。