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“继续南瓜的花样年华,亲戚给了个绿色花纹的南瓜,切开一看内容也不是黄的,于是决定做糊塌子来吃了。”食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)腊肠(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南瓜腊肠糊塌子的...
食材明细主料胡萝卜渣(适量)面粉(适量)肉末(适量)荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜饼的做法步骤1、肉末放入生抽、盐、油拌匀2、加入荠菜末3、加入鸡蛋一起拌匀4、面粉加入胡萝卜渣,揉匀5、...
“把有营养的南瓜加入面里,真的是又美丽,又不失营养!”食材明细主料南瓜(一半)白面(半小盆)发酵母(半包)辅料温水(适量)白糖(适量)食碱(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花卷的做法步骤1、把南瓜蒸熟,弄成泥。2、把凉透...
“炎炎夏日,总想吃点爽口的食物。最喜欢的就是凉面。周末,做了酸辣苦荞面。”食材明细主料苦荞面(一袋500g)辅料小米椒(适量)油酥花生(适量)黄瓜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)糖(适量)醋(适量)花椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“鲜香焦脆的锅贴饺,搭配喜欢调味汁,自已动手做吧.用我们的爱,让孩子们飞得更高!”食材明细主料肥瘦肉(适量)韭菜(适量)饺皮(适量)姜(适量)辅料生粉(适量)胡椒(适量)料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎锅贴...
“兰州凉面誉满西北,小时候,每到初夏时分,兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面,凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中,玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生,顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料,有...
“为啥叫高仿版呢,因为我用的普通面粉,纯正的中式配方和吃法,采用了皮塔饼的做法。我也不知道是不是应该叫皮塔饼,有点山寨的意思吧,其实老公就叫他夹菜的发面饼,只不过平底锅不好用改成烤箱烤熟了。”食材明细主料中筋面粉...
“北方人都喜爱面食,尤其是新疆各种面食应有尽有,还很特色。小时候要是吃上牛肉花卷那的等到过年,更别说各种包子饺子了。现在条件好了,可再也吃不到儿时吃过那种味道了,也许是物以稀为贵吧,也许是现在各种添加剂多了,只讲口...
“爆简单,煮面——调汁——浇汁拌面——吃!哈你问为什么这个面是金牛座最爱吃的,那还不是因为——便!宜!”食材明细主料碱面(300克)花椒(适量)麻椒(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)辅料盐(3克)一品鲜酱油(15克)陈醋(5克)香油(5克)麻辣(口味)煮...
“拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。”食材明细主料龙须面(100课)辅料酱油(1勺)豆豉辣椒酱(1勺)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙须拌面的做法步骤1、清水烧开...
食材明细主料莜面(适量)辅料水黄瓜(适量)配料盐醋生抽味精(适量)蒜蓉辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莜面皮的做法步骤1、盆里放上莜面,用木铲朝一面拍齐,这样容易知道应该加入多少水2、煮些开水,将开水倒入面...
食材明细主料黄豆豆渣(适量)小米面(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)其他(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆渣米面香饼的做法步骤1、把一碗面粉、半碗小米面加一勺盐,混合在一起,豆渣倒在上面。2、将混合物揉成光滑面团,现在...
“把蔬菜打成汁液做面条,相信好多的亲们都做过,今天我把黄瓜打成汁做成面条,真的是相当不错哦,很适合不爱吃黄瓜的小朋友呢,加上番茄做成的酸汤,美味哦。。”食材明细主料面粉(2杯半)豆腐(200克)西红柿(3个)黄瓜(半根)辅料小葱(1棵)盐...
“干菜肉里的肉吃完了,只剩下干菜,就感觉没那么诱人了。但是只要稍稍改变,把它做到饼里,就会适得其所,虽无肉,也有肉香。脆脆的饼皮,香香的干菜,配上一碗粥,又是一顿不错的早餐哦。”食材明细主料干菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)色...
食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)辅料油(适量)葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、葱洗净切碎,放到面粉和豆渣碗内,加盐和花椒粉调味。3、搅拌均匀。4、平底锅烧...
“红萝卜食疗作用:红萝卜味辛、甘,性凉。入肺、胃经。可消积滞,化痰热,下气,宽中,解毒;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛。”食材明细主料高筋面粉(500克)红萝卜汁(240克)食用油(10克(和面用))盐(10克(做面条用...
“这是简化版意面,味道同样美味”食材明细主料意面(适量)胡萝(适量)香菇(适量)辅料肉馅(适量)香肠(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简式意面的做法步骤1、胡萝卜、香肠、香菇、西红柿切丁2、锅里加油下肉馅,加点...
“看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁(适量)面粉(250g)辅料糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟...
食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)油(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然香千层卷的做法步骤1、甜豆沙,面粉,油,。2、揉好的面团醒发,取少许面团擀成皮。3、抹上油和豆沙,如图。4、叠层。5、再叠。6、切段。7...
“这两天做了两次花卷。在第一次的最后时刻,剩下两块儿小面,把它们叠在了一起,突然发现这种方法非常非常的不错,省事又好吃。”食材明细主料发面团(约500克)辅料葱花(盐)色拉油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花卷的做...
“韩式冷面的做法可谓五花八门,好多都是根据个人的口味添加配料和调料,所以味道也有所不同,今天俺介绍的这个冷面做法来自一位延吉的鲜族大婶,应该算是比较地道滴,上周俺家连着吃了3顿,凉爽开胃,好吃极了。这位大婶说要想吃...
食材明细主料番茄(210克)五号菜(110克)面粉(110克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄五号菜面疙瘩的做法步骤1、材料:番茄(已清洗)、五号菜(已洗净)、面粉2、已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。3、将已清...
“自己家种的草头就剩最后一顿了,妈妈提议今晚吃草头心馄饨吧。全家人说干就干,爸爸负责去买猪肉,很快就把鲜美无比的馄饨吃到嘴了。”食材明细主料猪肉(800g)草头(600g)馄饨皮(适量)辅料香葱(10根)配料盐(4茶勺)味精(多些)色拉油(适...
“回家十几天了,一直没有空更新。有点观念这里,话不多说先上菜把。这是一款不错的面条机,它不仅有保护功能,还很方便。要是不想做饭用它倒入2杯面粉外加130毫升的水,三分钟左右即可出面。开始的时候不小心没有把它锁到位结...
食材明细主料五花肉(800g)莲藕面条(2人份)辅料大蒜粒(10粒)姜片(5大片)色拉油(一大勺)二砂糖(3大勺)黄酒(2大勺)酱油(5大勺)高汤(适量(或清水))葱白(2段)辣椒(2根)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水,五...
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