面食 柳叶黑面肉丁包的做法 - 柳叶黑面肉丁包怎么做 来源:飘香吧 1.15W “采了一把嫩柳叶,用全麦粉包几个包子吧。用柳芽最好,只是一不留神就错过柳芽了。我们通常把全麦粉叫做黑面,放了小米糊来做馒头,顺便包几个柳叶肉丁包。” 食材明细主料肥三瘦七的猪肉 (适量)柳叶 (1把)清水 (适量)黑面 (适量)酵母 (3g)辅料小米 (适量)调料食盐 (半克)生抽 (3g)鸡精 (1g)食用油 (半匙)葱姜 (小许)椒盐 (小许)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)柳叶黑面肉丁包的做法步骤1、小米洗净。2、锅烧开水,放小米煮开锅。3、倒入果蔬杯里。4、打成米糊。5、倒容器内放至温热。6、放酵母搅拌均匀。7、放黑面。8、揉成面团。9、放温暖处发酵。10、嫩柳叶洗净。11、焯水。12、捞出冷水浸泡一天,中间换水。13、撰干水分切末。14、肉切丁。15、葱姜切末。16、热锅冷油,油热放肉丁。17、翻炒的过程放椒盐。18、炒均匀放食盐。19、放生抽。20、炒均匀。21、放柳叶和葱姜。22、放鸡精。23、炒均匀即可。24、发好的面团取一块,搓长条。25、揪成剂子,擀皮。26、包包子。27、二次发酵好的包子。28、入蒸锅,大火烧开。29、中火蒸25分钟,焖5分钟即可。30、成品。 肉丁 柳叶黑面肉丁包的最正宗做法 柳叶黑面肉丁包的做法步骤 柳叶黑面肉丁包怎么做好吃 柳叶黑面肉丁包怎么做 柳叶黑面肉丁包的家常做法 黑面 柳叶黑面肉丁包 柳叶 柳叶黑面肉丁包的做法