自制水面筋的做法 - 自制水面筋怎么做
来源:飘香吧 2W
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制水面筋的做法步骤
1、面筋粉(某宝有卖)
2、盆中放入适量盐和水
3、放入面筋粉
4、用筷子搅拌成泥状
5、揉成团
6、揉成团的面筋放入水中静置8小时左右发酵
7、发酵好后切成长条
8、中间放入筷子拉长后卷紧
9、锅中放入适量水放入卷好的面筋煮30分钟左右即可
10、成品
11、成品
1、面筋粉(某宝有卖)
2、盆中放入适量盐和水
3、放入面筋粉
4、用筷子搅拌成泥状
5、揉成团
6、揉成团的面筋放入水中静置8小时左右发酵
7、发酵好后切成长条
8、中间放入筷子拉长后卷紧
9、锅中放入适量水放入卷好的面筋煮30分钟左右即可
10、成品
11、成品