番茄鸡蛋烩饼的做法 #炖菜#番茄鸡蛋烩饼 番茄鸡蛋烩饼怎么做
来源:飘香吧 2W
“#炖菜#简单的速食,上大学的时候也常吃烩饼,毕业这么多年了每次吃烩饼都会想起大学食堂”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄鸡蛋烩饼的做法步骤
1、菠菜洗干净切段,薄饼手撕成块,香菜切块,番茄切块
2、锅中放油,炒鸡蛋,定型后捞出
3、锅中留底油炒番茄,半分钟后加两小碗水,烧开后加盐
4、把菠菜和饼一起放入锅中,调中火
5、菠菜软透后把鸡蛋和香菜放入锅中即可
小窍门
1.因为饼本来就是熟的,所以放入锅中稍翻炒就可以了
2.喜欢吃肉可以用肉代替番茄鸡蛋