面食 青笋猪肉馅水饺的做法 - 青笋猪肉馅水饺怎么做 来源:飘香吧 1.66W 食材明细主料面粉 (300克)猪前腿肉 (600克)青笋 (1根)辅料食用油 (2勺)食盐 (半勺)葱段姜丝 (适量)胡椒粉 (半勺)十三香 (半勺)生抽 (1勺)老抽 (半勺)蚝油 (1勺)鸡精 (半勺)调料汁:葱段姜丝 (适量)花椒粒 (20粒)八角 (2个)热水 (1碗)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)高级 (难度)青笋猪肉馅水饺的做法步骤1、面粉加盐加水合成光滑的软面团。2、选择猪前腿肉剁成肉馅。3、青笋去皮切片后切丝再切成小丁,再剁碎一些。4、准备葱段姜丝加花椒粒和八角,用开水浸泡20分钟。5、青笋粒用热油淋入以锁着水分。6、肉馅中分多次少量地加入料水,搅拌均匀后加入青笋碎,加入葱花姜末,加入食盐、胡椒粉、十三香、鸡精,加入生抽老抽蚝油搅拌均匀备用。7、下面剂。8、擀皮包上馅料包成自己熟悉的饺子。9、水烧开之后下入饺子煮三开,关火盛盘。10、成品图。 水饺 青笋猪肉馅水饺的做法 青笋猪肉馅水饺的家常做法 青笋 青笋猪肉馅水饺怎么做 青笋猪肉馅水饺的最正宗做法 青笋猪肉馅水饺的做法步骤 猪肉 青笋猪肉馅水饺怎么做好吃 青笋猪肉馅水饺