西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法 - 西红柿鸡蛋青瓜汤面怎么做
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“10分钟就可完成的快手面,简单营养又美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿鸡蛋青瓜汤面的做法步骤
1、炒锅上火,放油烧热,一个鸡蛋打散放少许盐煎好。
2、放入西红柿、盐、胡椒粉,加入适量开水。
3、下入面条。
4、待面条煮熟,放入青瓜片,稍煮即可。
5、成品。鲜香味美。
小窍门
1.这碗面就体现一个快字。先起锅烧油的同时,打鸡蛋放盐搅匀、煎蛋,在蛋液凝固后,改小火,削入西红柿,翻炒几下,加入开水,放盐、胡椒粉调味,下入面条,在煮面的过程中把黄瓜切片。
2.如果把一切备好再做,那就慢了。