面条 热汤面的做法 - 热汤面怎么做 来源:飘香吧 2.4W “煮面是最简单的家常饭了,尤其煮挂面,下锅煮熟加点蔬菜和调味料就OK了。” 食材明细主料挂面 (150g)鸡蛋 (1个)辅料香菜 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)热汤面的做法步骤1、锅中加入适量的水,冷冻的鸡肉丸取出冷水洗净,直接下入锅中煮开。2、鸡丸煮开两三分钟后,下入挂面,入锅后注意快速用筷子打散,避免粘连。3、挂面煮开后浇入一次冷水。4、第二次煮开时,鸡蛋打散,搅拌均匀,水开的时候撒入蛋液,再次煮开关火。5、香菜摘洗干净切碎,大葱去皮洗净切碎。锅中加入盐、香菜碎,葱碎和生抽调味,喜欢的可以加点香油或者橄榄油调味,我家小朋友不喜欢加油,所以什么油也没加。6、出锅,这一大碗鸡蛋面真够多啦,加上滑嫩的鸡肉丸,淡淡的清香,稀里哗啦就吃完了,太好吃了吧。 首发 热汤面怎么做 热汤面的做法 热汤面 热汤面的最正宗做法 热汤面怎么做好吃 热汤面的家常做法 热汤面的做法步骤