海味麻汁茄条的做法 - 海味麻汁茄条怎么做
来源:飘香吧 2.38W
“传统麻汁的基础上稍作改动,味道大不一样哦!好吃又快手,来试试!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海味麻汁茄条的做法步骤
1、原料图。
2、茄子撕条蒸熟,控去多余水分,摆盘待用。
3、虾干入油炸香后搅拌机打成泥或粉末或小颗粒。
4、所有辅料勾兑成一碗麻酱料汁,加入虾干泥拌匀,淋在茄子上。
5、拌匀。
小窍门
虾干是这道菜的亮点,一定不能省略哦。
“传统麻汁的基础上稍作改动,味道大不一样哦!好吃又快手,来试试!”
1、原料图。
2、茄子撕条蒸熟,控去多余水分,摆盘待用。
3、虾干入油炸香后搅拌机打成泥或粉末或小颗粒。
4、所有辅料勾兑成一碗麻酱料汁,加入虾干泥拌匀,淋在茄子上。
5、拌匀。
虾干是这道菜的亮点,一定不能省略哦。