杏鲍菇烧大排的做法 - 杏鲍菇烧大排怎么做
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食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杏鲍菇烧大排的做法步骤
1、杏鲍菇用淡盐水浸泡一会儿,清洗干净切成条状备用。
2、炸好的大排切成条状备用。
3、葱白切成小段,葱花备好。
4、热锅冷油,下葱白煸香。
5、放入杏鲍菇翻炒均匀,加入少许热水,盐炒一分钟。
6、炒至杏鲍菇变软,放入大排,加入适量热水,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
7、调入适量胡椒粉,葱花放入即可。
8、成品图。
9、成品图。
小窍门
杏鲍菇用淡盐水浸泡清洗干净备用!