西兰花胡萝卜炒莲藕的做法 - 西兰花胡萝卜炒莲藕怎么做
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“藕是补铁,排毒,暖身,美白皮肤,补气血。西兰花是,抗癌,增加膳食纤维,补维生素C和E的,软化血管,延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃,补血,增加抵抗力,抗癌,明目,含有β胡萝卜素,增加膳食纤维,排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜,营养丰富,清淡好吃。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西兰花胡萝卜炒莲藕的做法步骤
1、西兰花1小个,胡萝卜1根,莲藕1节,大葱1根。
2、把食材清洗干净。
3、莲藕切片,西兰花掰成小块。
4、焯水。
5、莲藕熟烂之后,加西兰花焯水。
6、过凉。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
9、加上焯好的菜翻炒。
10、加五香粉,加盐翻炒均匀。
11、西兰花胡萝卜炒莲藕。