热菜 酸汤排骨的做法 - 酸汤排骨怎么做 来源:飘香吧 2.64W “开胃下饭,特别适合夏天没胃口的你。” 食材明细主料肋排 (500g)番茄 (2个)辅料葱 (适量)姜 (2片)蒜 (2瓣)调料料酒 (1勺)油 (少许)黄灯笼辣椒酱 (1勺)盐 (适量)鸡精 (少许)胡椒粉 (1勺)酸辣 (口味)炖 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)酸汤排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅,加入葱段,姜片,料酒,煮开撇去浮沫,捞出备用。2、一个番茄切大块,一个切小一点(打汁)。3、番茄倒入破壁机,打成番茄汁。4、葱,蒜剁成末,备用。5、起锅烧油,下入葱蒜末炒出香味。6、把打好的番茄汁倒入,加入适量的清水。7、加入一勺黄灯笼辣椒酱。8、倒入焯好水的排骨,煮开转小火炖30分钟左右。9、把大块的番茄倒入。10、加入盐,胡椒粉,鸡精调味。11、撒上葱花,出锅了。 酸汤排骨 酸汤排骨的家常做法 酸汤排骨的做法 酸汤排骨的做法步骤 排骨 酸汤排骨怎么做 酸汤排骨怎么做好吃 酸汤排骨的最正宗做法