家常烧带鱼的做法 - 家常烧带鱼怎么做
来源:飘香吧 1.56W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常烧带鱼的做法步骤
1、带鱼处理干净打花刀放花椒粉。
2、放食盐,拌匀腌制半小时。
3、热锅冷油。
4、油热放带鱼。
5、煎至定型翻面。
6、烹入料酒和陈醋。
7、放葱姜。
8、放白糖。
9、放生抽。
10、放清水。
11、大火烧开几分钟,放鸡精。
12、把汤汁收浓稠即可。
13、装盘,撒葱花。
14、成品。
1、带鱼处理干净打花刀放花椒粉。
2、放食盐,拌匀腌制半小时。
3、热锅冷油。
4、油热放带鱼。
5、煎至定型翻面。
6、烹入料酒和陈醋。
7、放葱姜。
8、放白糖。
9、放生抽。
10、放清水。
11、大火烧开几分钟,放鸡精。
12、把汤汁收浓稠即可。
13、装盘,撒葱花。
14、成品。