姜丝蜜汁鸡翅的做法 - 姜丝蜜汁鸡翅怎么做
来源:飘香吧 2.89W
“美食背后的故事~:鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的,和姜丝在一起,味道好,去寒,尤其对儿童,更是有益美味的营养食品。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
姜丝蜜汁鸡翅的做法步骤
1、新苑阳光,原生态蔬菜---老姜
2、准备食材
3、鸡翅用清水泡3-4小时,放入1汤匙花雕酒
4、之后,用厨房纸巾沾干水分
5、用刀在鸡翅上下各滑两刀,以便入味
6、放入葱姜丝,花雕酒2汤匙,生抽及少许盐
7、抓匀后腌制1-2小时
8、盘子上抹上食用油
9、并放好鸡翅
10、放入光波炉中
11、鸡翅取出后,双面抹上焦糖酱,再次放入光波炉
12、6分钟后(光波炉工作中)
13、取出鸡翅,已经做好了
14、成品图。
小窍门
丝巾温馨提示:没有焦糖酱可以用蜂蜜代替,用的时候,也可以稀释。也可以放些辣椒及自己喜欢的调料。