热菜 蒜泥长豆角的做法 - 蒜泥长豆角怎么做 来源:飘香吧 1.34W “在饭店吃的长豆角炒茄子,家里没有茄子,就先做个长豆角吧!” 食材明细主料长豆角 (适量)辅料瘦肉 (适量)蒜 (适量)小葱 (适量)配料盐 (适量)鸡精 (适量)醋 (适量)淀粉 (适量)油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜泥长豆角的做法步骤1、豆角洗净沥干水切长段,瘦肉剁碎或切成丝都可。蒜2-3粒用刀拍下切碎,小葱切小段,不喜欢吃葱的可以不放。肉沫或肉丝用盐醋淀粉抓匀入味。2、锅里放油,稍微多点,把豆角放进去炸。3、炸至表面起泡,就是表皮有些皱了,大概8成熟这样。捞出。4、捞出的豆角沥去多余的油。5、锅里放少许油放入肉沫或肉丝翻炒。6、肉炒变色加入蒜碎和小葱一起炒。7、蒜翻炒几秒后把豆角放进去一起炒,加盐,鸡精翻炒几下就可以了。8、因为豆角事先炸过过了,简单炒入味就可以,盛出来吃吧! 蒜泥长豆角的做法步骤 蒜泥长豆角的最正宗做法 蒜泥 蒜泥长豆角怎么做好吃 蒜泥长豆角的做法 蒜泥长豆角的家常做法 豆角 蒜泥长豆角怎么做 蒜泥长豆角