热菜 青椒洋葱回锅肉的做法 - 青椒洋葱回锅肉怎么做 来源:飘香吧 7.13K “回锅肉,配菜有很多,今天,我们用时令菜青椒洋葱来配。” 食材明细主料五花肉 (一斤)青椒 (2个)洋葱 (一个)辅料生姜 (一小块)花椒 (少许)花生油 (30g)郫县豆瓣 (一调羹)生抽酱油 (一调羹)老抽 (少许)盐 (适量)白糖 (一调羹)味精 (少许勺)原味 (口味)炒 (工艺)普通 (难度)青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉烧皮,洗净,放锅里加水煮20分钟左右,筷子可以插入。2、将煮过的五花肉过凉水降温后切片。3、青椒切滚刀,洋葱去皮切小块,生姜切小片或细丝。4、锅洗净烧干,倒入少许花生油,放入五花肉、姜丝、红花椒煸炒至肥肉吐油,肉片表面略有焦黄色。5、放入郫县豆瓣(我用的是自己做的)6、翻炒至吐红油时,加入一调羹酱油,少许老抽、白糖炒匀。7、加入青椒和洋葱,炒至短生。8、调入适量的盐、少许味精,即可。9、成品10、成品:有滋有味,香鲜回味,超级下饭。 青椒 青椒洋葱回锅肉的做法步骤 回锅肉 青椒洋葱回锅肉的最正宗做法 洋葱 青椒洋葱回锅肉 青椒洋葱回锅肉的家常做法 青椒洋葱回锅肉的做法 青椒洋葱回锅肉怎么做好吃 青椒洋葱回锅肉怎么做