咸肉蚕豆的做法 - 咸肉蚕豆怎么做
来源:飘香吧 1.88W
“时令菜,一道不错的下酒菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
咸肉蚕豆的做法步骤
1、准备蚕豆。
2、准备咸肉、大蒜子,小红尖椒。
3、咸肉汆下水。
4、锅内放油,煸炒下咸肉、放入蒜片。
5、倒入蚕豆翻炒。
6、加入少许鸡精、白糖、酱油。
7、加入一勺清水,放入小红尖椒,焖烧5分钟。
8、汤汁收干即可
9、成品。
小窍门
咸肉咸的就没放盐了,如果觉得淡可以加点盐。
“时令菜,一道不错的下酒菜。”
1、准备蚕豆。
2、准备咸肉、大蒜子,小红尖椒。
3、咸肉汆下水。
4、锅内放油,煸炒下咸肉、放入蒜片。
5、倒入蚕豆翻炒。
6、加入少许鸡精、白糖、酱油。
7、加入一勺清水,放入小红尖椒,焖烧5分钟。
8、汤汁收干即可
9、成品。
咸肉咸的就没放盐了,如果觉得淡可以加点盐。