泡椒魔芋丝的做法 - 泡椒魔芋丝怎么做
来源:飘香吧 2.84W
“魔芋在我国古代居然称之为妖芋,难道是因为它长相怪异吗?😂
魔芋中含有16种氨基酸,10种矿物质,丰富的膳食纤维,多种维生素,还含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低热量,低脂肪,高纤维的代表食物之一,被称之为“天赐良药”哦!”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
泡椒魔芋丝的做法步骤
1、魔芋豆腐是某宝网购的,我过一阵子就买一点解解馋。😂
2、魔芋豆腐先切成薄片、再切成细丝。泡姜和萝卜切薄片、泡椒切丝。
4、锅中加少许油,下泡椒、姜、萝卜。
5、把它们爆香。
6、倒入魔芋豆腐,翻炒几分钟。
7、加适量水,不要多,加2勺盐调味。
8、盖着盖子烧十来分钟,让其更加入味。
9、出锅前放葱段和少许鸡精调味即可。
10、哇,热腾腾。
11、色彩搭配的很漂亮啊。
12、很辣很过瘾哦。
13、来一口?
小窍门
魔芋豆腐最好切的细一点、多煮煮,这样更入味喔!