酱爆平菇的做法 - 酱爆平菇怎么做
来源:飘香吧 3.26W
食材明细
- 原味 (口味)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
酱爆平菇的做法步骤
1、平菇300克,洗净撕成条。
2、锅置火上,倒入凉水烧开,放入平菇焯水,捞出挤净水分;香葱切段、姜切丝。
3、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,爆香葱段、姜丝。
4、调入甜面酱。
5、倒入平菇,调入盐、鸡精翻炒均匀,加入水淀粉勾芡,淋入香油即可。
小窍门
此菜非常简单,快炒即可
1、平菇300克,洗净撕成条。
2、锅置火上,倒入凉水烧开,放入平菇焯水,捞出挤净水分;香葱切段、姜切丝。
3、炒锅置火上,倒入色拉油烧热,爆香葱段、姜丝。
4、调入甜面酱。
5、倒入平菇,调入盐、鸡精翻炒均匀,加入水淀粉勾芡,淋入香油即可。
此菜非常简单,快炒即可