热菜 糖醋排骨的做法 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨怎么做 来源:飘香吧 3.19W 食材明细主料排骨 (适量)冰糖 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)八角 (1个)花椒 (适量)香叶 (2片)桂皮 (1块)干姜 (1块)盐 (适量)姜 (适量)葱 (1棵)辅料水 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)糖醋排骨的做法步骤1、把排骨拿出来清洗2、放入锅中添加水,快开锅的时候撇去浮沫3、把大料备好放在料包4、倒入生抽,耗油,放入葱姜,料包,大火烧开,小火慢炖(我在老家所以用柴火炖的,没用高压锅,慢炖出来的排骨香嫩)5、炖熟后去火6、挑出肋条块7、锅中放油加入冰糖化开8、把排骨倒入锅中翻炒9、把排骨汤加入盖锅慢炖一下10、等水炒的很少了出锅,喜欢汤多的可以少炒一会,这样做的糖醋排骨省事,味道还不错 两吃 糖醋排骨怎么做 糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的最正宗做法 糖醋排骨的做法步骤 排骨 排骨两吃之糖醋排骨 糖醋排骨 糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做好吃