热菜 蒜香糖醋茄的做法 - 蒜香糖醋茄怎么做 来源:飘香吧 1.69W “茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的好蔬菜!蒜香糖醋茄子做起来简单,口感鲜嫩,爽口美味,如果喜欢可以尝试噢。” 食材明细主料油菜 (1颗)蒜末 (适量)彩椒 (少许)茄子 (2个)剁椒 (适量)葱末 (适量)姜末 (适量)辅料食盐 (1匙)酱油 (2匙)白醋 (4匙)淀粉 (1匙)白砂糖 (3匙)酸甜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜香糖醋茄的做法步骤1、准备好食材,茄子滚刀切块、油菜掰开、红彩椒切条。2、用:剁椒末、蒜末、姜末、白砂糖、白醋、酱油、食盐、淀粉、水。调好糖醋汁。葱末备用。3、彩椒和油菜开水焯熟后即可捞出备用。4、锅中不放油,开火,将茄块倒入锅中翻炒,4分钟左右,闻到茄香味后出锅。5、锅中放油,油热后,将之前调好的糖醋汁倒入锅中爆炒。6、汁粘香后,倒入茄块进行翻炒。7、炒好后即可出锅。在盘子周边摆放之前焯熟的油菜和彩椒为其添色,将茄子盛入盘中,撒少许葱末添香。一道美味可口的蒜香糖醋茄就做好啦! 蒜香糖醋茄怎么做好吃 蒜香糖醋茄的最正宗做法 蒜香糖醋茄的做法步骤 蒜香糖醋茄的做法 蒜香糖醋茄 蒜香糖醋茄怎么做 糖醋 蒜香糖醋茄的家常做法