肉末养心菜炒木耳的做法 - 肉末养心菜炒木耳怎么做
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“这也是个黑我妈做的,老太太牙口不好,尽量把食材弄成细末。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末养心菜炒木耳的做法步骤
1、泡好的木耳洗净,冷水下锅。
2、煮开5分钟后反复清洗。
3、切末。
4、养心菜洗净。
5、切末。
6、热锅冷油,油热放胡萝卜丝。
7、放肉糜。
8、翻炒至肉糜断生。
9、放木耳和养心菜,加食盐。
10、翻炒1分钟即可。
11、成品。
小窍门
给老太太做的菜不放过多的调味,只放食盐。