川味粉蒸排骨的做法 - 川味粉蒸排骨怎么做
来源:飘香吧 1.49W
“川味粉蒸排骨”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
川味粉蒸排骨的做法步骤
1、原料
2、将排骨泡在冷水中一个小时,将血水浸出
3、将郫县豆瓣酱刮碎
4、拌入排骨
5、腌制半小时
6、将排骨平铺到蒸笼
7、水开后,隔水蒸1个小时
8、出锅
小窍门
1.排骨一定要用冷水浸一个小时,泡出血水。2.加入少许郫县豆瓣酱味道更美
“川味粉蒸排骨”
1、原料
2、将排骨泡在冷水中一个小时,将血水浸出
3、将郫县豆瓣酱刮碎
4、拌入排骨
5、腌制半小时
6、将排骨平铺到蒸笼
7、水开后,隔水蒸1个小时
8、出锅
1.排骨一定要用冷水浸一个小时,泡出血水。2.加入少许郫县豆瓣酱味道更美