荷叶炒蛋的做法 - 荷叶炒蛋怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
荷叶炒蛋的做法步骤
1、嫩荷叶适量
2、将嫩荷叶洗净,切去荷叶的根茎。
3、将切好了的荷叶放在容器里备用。
4、将荷叶切碎备用
5、将荷叶小剁一下
6、把鸡蛋打入容器内,加盐打散。
7、将锅内到入适量的色拉油,加热。
8、把打散的鸡蛋倒入锅内煎之
9、鸡蛋煎好后,倒入剁好了的荷叶小碎丁。
10、将荷叶和鸡蛋翻炒
小窍门
也可以把荷叶和鸡蛋一起煎成个蛋饼样。