烤鸡翅的做法 适合新手的美味简单烤箱菜——烤鸡翅 烤鸡翅怎么做
来源:飘香吧 3.18W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
烤鸡翅的做法步骤
1、洗干净的鸡翅两面划上两刀,主要是为了让鸡翅更好的入味。
2、划好的鸡翅,放入碗中,加入料酒7克生抽5克黑胡椒少许盐8克酱油2滴白糖3克姜切碎。
3、充分搅拌均匀。
4、装入保鲜袋放入冰箱腌制3-4个小时,时间允许最好能过一夜这样更入味。
5、腌好的鸡翅,放入铺有锡纸的烤盘里,上下火220度中层大约20分钟,中途记得翻2-3次面,出箱后给鸡翅刷上一层蜂蜜,再撒上一点黑胡椒,利用烤箱的余温焖1分钟即可。
小窍门
1、烤鸡翅一道简单的烤箱菜,味道可以根据自己的喜欢调制。
2、我家食量小只烤了6个,其实可以一次多烤一些。
3、出箱后撒上一些黑胡椒味道很好,当然换成孜然、辣椒粉,又有另一番风味。