烤蒜蓉茄子的做法 - 烤蒜蓉茄子怎么做
来源:飘香吧 3.19W
“周末来点重口味:烤蒜蓉茄子!口感浓郁,超级过瘾!遇见夏天,遇见你。”
食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烤蒜蓉茄子的做法步骤
1、食材准备就绪。
2、茄子中间切开,用刀在茄肉上划几刀,不能划透皮。
3、烤想提前预热,茄皮向上入烤箱190度上下烤五分钟。
4、蒜压泥备用。
5、生抽和黄豆酱调制料汁备用。
6、茄子取出翻面,刷酱料。
7、涂抹蒜泥。
8、撒盐,辣椒粉,孜然粉。
9、适量油淋入。
10、入烤箱烤二十分钟。
11、取出放入葱末,青椒末入烤箱烤五分钟。
12、美味即可享用。
13、成品图。
小窍门
温度根据自家烤箱脾气调整!祝您愉快。