尖椒炒鸡蛋的做法 食材简单,但香味特别~尖椒炒鸡蛋 尖椒炒鸡蛋怎么做
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食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1、准备食材:尖椒,鸡蛋,葱。
2、将尖椒洗净,除去里面白膜和籽。
3、斜切成段,葱切斜段。
4、鸡蛋打散,加几滴白酒或少许水,搅匀。
5、锅内放油,油热倒入鸡蛋液,鸡蛋成型时就盛出,别炒老了。
6、然后少加点油,放入葱段炒香。
7、再放入尖椒翻炒,加少许盐,胡椒粉,鸡粉,炒匀。
8、放入鸡蛋,略炒盛出即可。