有关炒鸡蛋的精选大全
“苦菊，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃，清热解暑，吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高...
“苦瓜的功效：1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高...
食材明细主料鸡蛋（3个）西红柿（2个）黄瓜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白砂糖（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打到碗里，打散备用。2、西红柿洗净去根，用刀切成滚刀块。3、黄瓜切成片，备用。4、炒...
“大家可能正在为禽流感烦恼，看到这道菜中有鸡蛋更是害怕了。其实并不用害怕，鸡蛋熟透后病毒活性将消失，如果大家还是有些害怕，那就等禽流感过了在做这道菜吧，这是很棒的一道菜菜。”食材明细主料木耳（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量...
“简单的美味，明艳的色彩搭配，味觉+视觉的双重享受。”食材明细主料腐乳（3块）鸡蛋（2个）辅料红椒（半个）配料蚕豆瓣（200克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳蚕豆瓣炒鸡蛋的做法步骤1、腐乳用筷子轻轻戳碎。2、鸡蛋充分打发。...
食材明细主料番茄（1个）鸡蛋（2个）辅料小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄炒鸡蛋的做法步骤1、原材料！2、将番茄切好，鸡蛋打散！～3、油烧热！～4、倒入鸡蛋液！5、炒碎出锅（一定要炒的嫩嫩的！千万别炒老了！）6...
食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...
食材明细主料鸡蛋（两个）香干（三块）雪菜（130克）辅料料酒（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜香干炒鸡蛋的做法步骤1、材料：鸡蛋、香干、雪菜（已清洗）2、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3、打成蛋液，待用。4、将香干放在...
“苦瓜营养丰富，所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素C含量，每百克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜还含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种矿物质、氨基酸...
“西红柿--番茄红素具有很强的抗氧化活性，实际上，番茄红素的名称是来源于番茄，是茄科番茄属。番茄是番茄红素最丰富的食物来源。金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智...
食材明细主料毛豆（110克）鸡蛋（2个）荔枝（7个）辅料料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆荔枝炒鸡蛋的做法步骤1、材料：毛豆、鸡蛋、荔枝2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4、打...
“原来我总是拿荷兰豆跟黄瓜一起炒，本来我只想做剁椒炒鸡蛋，但是那么吃感觉有一些油腻，于是我就买了点荷兰豆一起炒的，没有想到炒出来颜色很漂亮而且还很美味，是一道下饭菜。”食材明细主料荷兰豆（100克）鸡蛋（两个）辅料尖椒（一...
食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）鞭笋（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鞭笋韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕开，加盐，打撒。2、鞭笋去壳，洗净，切碎。3、韭菜洗净，切短。4、锅中放油，炒鞭笋。5、加入韭菜一...
食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（4个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿炒鸡蛋的做法步骤1、加热油，然后滑炒出鸡蛋碎，盛盘备用2、在炒鸡蛋之前先将西红柿洗净，根据喜好，切成适...
食材明细主料番茄（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）蘑菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤1、材料：番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。2、将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡...
“葱蒜可以不放，因为蒜苗本身己经有蒜味了，呵呵。。。我是因为己经切好了，所以就瞎加进去了。”食材明细主料蒜苗（适量）青椒（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）辅料红泡椒（适量）葱蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟...
“这是一道最普通不过的家常菜，莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，熏干和鸡蛋也是含有很多人体所需的各种营养，它做时省时省力是上班族的快手...
“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
食材明细主料韭菜（一小把）鸡蛋（两个）虾皮（少量）辅料葱（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净，切段；鸡蛋打散，置于碗中，放入少许盐；虾皮少量放入碗中；葱切片。2、净锅上火，待...
“黑豆苗豆瓣肥硕晶亮，其口感清爽脆嫩，颜色诱人，尤其是那种去掉了尘土气息的水嫩清香十分诱人，黑豆苗用来爆炒或凉拌或者做汤都很开胃，如果加入一点醋则更有消暑之功。用黑豆苗和蘑菇、木耳或者海带做汤也是我喜欢的，加入一...
食材明细主料洋葱（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡蛋的做法步骤1、洋葱洗净切丝。2、鸡蛋打散。3、锅中放油烧热，倒入鸡蛋液。4、炒熟盛起备用。5、锅中再放入少许油，倒入洋葱...
“几天前在微信上看到朋友说是去二道桥买苜蓿，才知道苜蓿已经上市了，这几天一直在市场留意苜蓿。可始终都没见苜蓿的影子。想想朋友说用苜蓿炒了鸡蛋太香了就流口水，今天又去市场找苜蓿，终于发现了，小小的苜蓿，绿油油的的特...
“最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蒜薹炒鸡蛋！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蒜薹炒鸡蛋但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自...
食材明细主料韭菜（适量）猪肉碎（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）韭菜炒鸡蛋猪肉碎的做法步骤1、锅里多倒些油。2、然后先把鸡蛋猪肉碎炒出香味。3、鸡蛋本身很容易熟，但加了猪肉进去就得稍为炒长一点时间。4...
“昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个，特价的，就买了一份。三个肯定是吃不完的了，煮了一个，下两个还不知要什么时候才能轮到它，呵！发现我进了美食家后，每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃，这样才有不同的日志发表哈！虽然...
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