拔丝地瓜燕麦的做法 - 拔丝地瓜燕麦怎么做
来源:飘香吧 1.64W
“【拔丝地瓜的新做法】拔丝地瓜每次吃都有点甜腻,加上燕麦就不会那么甜了,地瓜燕麦,也很适合健身的人。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
拔丝地瓜燕麦的做法步骤
1、准备材料(地瓜滚刀切好,绵白糖,燕麦片)
2、倒入豆油,可以末过地瓜的量
3、豆油烧开后,调到小火,把地瓜下进锅里炸,炸5分钟左右,可以先夹出一个尝尝熟了没,我就虾了一次,也有人炸好几次的,但我觉得没必要。
4、炸一次的乘出
5、倒一勺油在炒锅里,倒入一大把白糖,用最小的火熬,熬出有好多泡泡,关火,把地瓜下进去,炒
6、如果挂不上浆,可以再把火开了,切记要最小的火
7、炒好后把地瓜乘出放进乘有燕麦的碗裹好燕麦片
8、乘出,味道不错