蚝汁儿多宝鱼的做法 - 蚝汁儿多宝鱼怎么做
来源:飘香吧 1.19W
“鱼肉入口鲜嫩。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蚝汁儿多宝鱼的做法步骤
1、鲜多宝鱼一条,请卖家处理一下,洗净。
2、背上剞上花刀。
3、蒸屉上放上三支筷子,摆上姜片。
4、多宝鱼放屉上,中火蒸八分钟即可。
5、姜切丝,小米椒切斜丝,香葱切长段。
6、蒸好的多宝鱼用锅铲小心铲出。香葱段撒上。
7、锅内倒入半碗开水,适量蚝油,适量生抽,一点点盐煮开。
8、加入小米椒和姜丝煮开关火。浇到蒸好的多宝鱼上即可。
9、成品。
10、成品。