肉末豆豉蒸南瓜的做法 - 肉末豆豉蒸南瓜怎么做
来源:飘香吧 2.52W
“南瓜一年四季都有,一只大南瓜10多斤,甚至20多斤,只要不切开能保存很长时间,现在超市都是切块卖,一块2至3元,买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块,用肉末和豆豉蒸着吃,真是色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末豆豉蒸南瓜的做法步骤
1、南瓜去皮。
2、切成片码在盘子里。
3、肉馅放入葱、姜、五香面拌匀腌半小时,准备好豆豉。
4、锅中倒油,油热放肉馅煸炒至出油。
5、放入1匙豆豉。
6、翻炒均匀。
7、把肉末均匀倒在南瓜上。
8、放入蒸锅中蒸10分钟,豆豉里有盐,也就没放盐。
9、色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。